POS机是一种现代化的电子支付终端设备，广泛应用于各行各业，人们购物、用餐、旅游等消费活动中都可以看到它的身影。那么，它是如何完成刷卡消费结算的流程呢？

POS机刷卡消费结算的流程主要分为三个主要环节：发卡行、收单行和清算组织。

发卡行是指发行银行卡的银行机构。它维护与卡关联的账户，并与持卡人在这两方面具有协议关系的机构。当持卡人使用银行卡进行支付时，发卡行会通过网络将扣款指令发送给收单行。

收单行是指POS机安装单位，也就是跨行交易中兑付现金或与商户签约进行跨行交易资金结算，并且直接或间接地使交易达成转接的银行。它主要完成收集刷卡支付信息、校验信息、授权和撤销等操作，然后将支付信息传输给清算组织。

清算组织是指清算事务的执行者，又称清算法人。在中国，银行清算组织为银联。当收单行收到刷卡支付信息后，它需要将这些信息通过清算组织处理，并从发卡行的账户中划扣相应的金额，然后将划扣的金额结算给商户。

通过这个流程，POS机完成了一次刷卡支付，并实现了从发卡行账户到商户账户的资金流转。这个流程可以帮助消费者完成高效快捷的支付，并为商户带来收益，同时也维护了银行卡支付的安全和顺畅。